veterinário protege o agro e a sociedade

Em mais um episódio especial do podcast Agro de Primeira, gravado durante a 86ª Expogrande, o foco do bate-papo foi a importância estratégica do médico-veterinário para o agronegócio, a saúde pública e a segurança alimentar. A entrevista aconteceu diretamente do Parque de Exposições e reuniu os apresentadores Edevaldo Nascimento e Tati Scaff em uma conversa aprofundada com Thiago Leite Fraga, presidente do Conselho Regional de Medicina Veterinária de Mato Grosso do Sul (CRMV‑MS).

Em meio à maior vitrine agropecuária do Estado, o episódio destacou como a atuação do médico-veterinário impacta toda a cadeia produtiva, conectando o campo à mesa do consumidor e garantindo qualidade, sanidade e credibilidade ao agro sul-mato-grossense. (Assista ao episódio completo no YouTube ou ouça no Spotify do Agro de Primeira)

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Do pasto ao prato: responsabilidade que protege a sociedade

Ao longo da entrevista, Thiago Leite Fraga reforçou que o trabalho do médico-veterinário vai muito além do cuidado direto com os animais. Presente em todas as etapas da produção, o profissional é peça-chave na segurança alimentar e na proteção da saúde pública.

“O médico veterinário atua do pasto ao prato”, afirmou o presidente do CRMV‑MS, ao explicar que qualquer falha sanitária em uma dessas fases pode comprometer não apenas a produção agropecuária, mas também a saúde do consumidor final.

Em Mato Grosso do Sul, esse papel é ainda mais relevante, já que cerca de 70% das responsabilidades técnicas no estado estão diretamente ligadas ao agronegócio, reflexo do perfil produtivo e dos programas de incentivo à cadeia pecuária.

Os desafios de atuação do veterinário

A entrevista também destacou o papel do CRMV‑MS para garantir a qualidade dos serviços e a segurança da sociedade, combatendo o exercício ilegal da profissão e assegurando que estabelecimentos e profissionais cumpram as normas técnicas.

“A fiscalização do conselho existe para proteger a sociedade daquele profissional que não está oferecendo o serviço que deveria oferecer”, ressaltou. Segundo ele, a atuação do CRMV envolve tanto fiscalizações de rotina quanto apuração de denúncias, sempre com foco na regularização e na oferta de serviços qualificados.

Entre os temas abordados, estiveram ainda a preocupação com a abertura excessiva de cursos de medicina veterinária sem a devida estrutura, especialmente na modalidade de ensino a distância, e a defesa da implantação de um exame de proficiência para garantir a competência técnica dos novos profissionais.

Por fim, o episódio trouxe reflexões sobre o papel do produtor rural como sentinela sanitária, a importância da vigilância contra doenças de impacto econômico e a valorização do bem-estar animal como fator comprovado de ganho produtivo.